1、「 唇夾翅 」、「 雙龍競艷 」
2、「 禮云子蛋清 」、「 桂花炒津絲 」
3、「 杏汁燉白肺 」、「 鷓鴣粥 」
4、「 燒雲腿鴿圃 」、「 古法咕嚕肉 」
5、「 龍穿虎肚 」、「 金瓜芋泥 」、「 肴肉糯米飯 」 、「 油爆麥穗花魷 」
6、「 墨汁墨魚丸 」、「 吊桶春滑蛋 」、「 芋頭煮膏蟹 」、「 炸榴槤 」
7、「 酒香甘蔗扣肉 」
8、「 豉椒炒七日鮮 」、「 龍川鳳翅 」、「 桂花炒素翅 」、「手磨紅豆沙 」
9、「 肉心蛋 」、「 釀炸蛋 」
10、「 釀荷蘭豆 」、「 合浦珠還 」
11、「 煮蝦腦 」
12、「 蕃薯扣大鱔 」、「 酥炸魚 」
13、「 通心丸 」、「 太史豆腐 」
14、「 黃酒鯉魚煮第二十一道 」、「 鍋底燒肉 」
15、「 陳皮紅豆沙 」