蔡瀾逛市場

1、韓國釜山:「 札嘎其市場 」 2、汕頭:「 龍北市場 」 3、順德:「 大良府又綜合市場 」 4、泰國:「 曼谷當華市場 」 5、上海:「 銅川水產市場 」 6、越南:「 胡志明市檳城市場 」 7、台南:「 東港區漁會魚市場 」 8、新加坡:「 小印度竹腳中心 」 9、馬來西亞:「 吉隆坡半山芭露天市場 」 10、匈牙利(上):「 布達中央街市 」 11、匈牙利(下):「 Lehel Market 」 12、葡萄牙(上):「 里斯本里貝伊拉市場」 13、葡萄牙(下):「 波爾圖博裡良市場 」 14、馬來西亞:「 小島菜市場 」 15、香港「 上水石湖墟 」 名古屋:「愛知縣魚市場」 新西蘭:「岩石區週末市場」 日本:「黑門市場」 比爾克利:「鮮花蔬果市場」 法國:「批發市場」 泰國:「蔬果熟食市場」 英國:「史彼特區市場」 英國:「海鮮批發市場」 英國:「花市場」 荷蘭:「鮮花批發市場」 […]

失傳名菜

1、「 唇夾翅 」、「 雙龍競艷 」 2、「 禮云子蛋清 」、「 桂花炒津絲 」 3、「 杏汁燉白肺 」、「 鷓鴣粥 」 4、「 燒雲腿鴿圃 」、「 古法咕嚕肉 」 5、「 龍穿虎肚 」、「 金瓜芋泥 」、「 肴肉糯米飯 」 、「 油爆麥穗花魷 」 6、「 墨汁墨魚丸 」、「 吊桶春滑蛋 」、「 芋頭煮膏蟹 」、「 炸榴槤 」 7、「 酒香甘蔗扣肉 」 8、「 豉椒炒七日鮮 」、「 龍川鳳翅 」、「 桂花炒素翅 」、「手磨紅豆沙 」 9、「 肉心蛋 」、「 釀炸蛋 」 […]